先月、南アフリカに遠征にいって、
8日間ずっと朝から晩まで登り続けていたのですが
普段より疲労も筋肉痛もあまり感じられなかった、
ということをブログでお話しました。
自分でも、
「いつまで体が持つかな？」
と不安もあったのですが、
それと同時に、
「なんでこんなに体の調子がいいんだろう」
と不思議に思っていました。
初めて来た岩場で、興奮して疲労を感じる間が無かったのかもしれません。
普段より睡眠時間が少し多かったからかもしれません。
食事が違ったからかもしれません。
食事が日本に居るときと変わったこと・・・。
南アフリカでは、
ラムやマトンといった羊肉や
牛肉のソーセージがとても安く売っていて、
普段日本ではあまり食べないようなお肉を食べていました。
この羊肉や牛肉に多く含まれている栄養素、
というのを知っていますか？
脂肪を燃焼させるのに必要な栄養素ってことで、
ダイエットするときにいいものかな
というイメージでしたが、
実は、
脂肪を燃焼させることで、効率的にエネルギーに変えて
スタミナアップや疲労抑制につながる栄養素だった
ってことをはじめて知りました。
そういえばＬ－カルニチンが多く含まれる羊肉や牛肉をたくさん食べたから、
8日間連続で登り続けても、体の調子がよかったのかも、
と納得しました。
Ｌ－カルニチンは、私たちクライマーにも、欠かせない栄養素な感じがしますね。
