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L−カルニチンって知っていますか?

先月、南アフリカに遠征にいって、
8日間ずっと朝から晩まで登り続けていたのですが
普段より疲労も筋肉痛もあまり感じられなかった、
ということをブログでお話しました。

自分でも、

「いつまで体が持つかな?」

と不安もあったのですが、
それと同時に、

「なんでこんなに体の調子がいいんだろう」
と不思議に思っていました。


初めて来た岩場で、興奮して疲労を感じる間が無かったのかもしれません。
普段より睡眠時間が少し多かったからかもしれません。
食事が違ったからかもしれません。

食事が日本に居るときと変わったこと・・・。

南アフリカでは、
ラムやマトンといった羊肉や
牛肉のソーセージがとても安く売っていて、
普段日本ではあまり食べないようなお肉を食べていました。

この羊肉や牛肉に多く含まれている栄養素、

L−カルニチン

というのを知っていますか?

脂肪を燃焼させるのに必要な栄養素ってことで、
ダイエットするときにいいものかな
というイメージでしたが、

実は、
脂肪を燃焼させることで、効率的にエネルギーに変えて
スタミナアップや疲労抑制につながる栄養素だった
ってことをはじめて知りました。

そういえばL−カルニチンが多く含まれる羊肉や牛肉をたくさん食べたから、
8日間連続で登り続けても、体の調子がよかったのかも、
と納得しました。

L−カルニチンは、私たちクライマーにも、欠かせない栄養素な感じがしますね。

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